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En el II Congreso Internacional de Caminería Hispánica (Año de 1994) se definió el concepto de "CAMINERÍA" de la siguiente forma:
Caminería:
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Suma de los elementos que componen el camino, el caminante y su entorno.
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Estudio de las vías de comunicación, de su relación con el entorno geográfico y social y con los itinerarios históricos y literarios. | 
